Тестораскаточная машина YMZD 350
увеличить |
добавлено:01.12.11 обновлено:01.10.14 |
Заказать → |
Детальное описание
Тестораскаточная машина модели YMZD-350 предназначена для многократной раскатки теста. Идеально подходит для приготовления слоеного теста. Машина автоматически осуществляет законченный процесс подачи, складывания и раскатывания пласта.
Процесс осуществляется без вмешательства оператора, что обеспечивает гигиеничность продукта.
Конструкция машины:
Станина, привод, механизм подачи и складывания, механизм раскатки. В системе привода используется цепная передача. В механизме подачи и складывания теста применяется запатентованная технология. За счет применения различной линейной скорости осуществляется автоматическое складывание пласта теста, которое заменяет многократный ручной труд. Механизм раскатки теста состоит из верхнего валика, нижнего валика и регулируемого валика.
Принцип работы:
Определенное количество теста поместить на нижнюю транспортерную ленту, включить питание. По транспортерной ленте тесто автоматически попадает между валиками, где раскатывается в пласт. Раскатанный пласт верхней транспортерной лентой автоматически перемещается на нижний транспортер. За счет разницы линейной скорости осуществляется автоматический процесс перегибания и складывания пласта, его подача и оборот.
Путем многократной раскатки достигается необходимый результат. Зазор между валиками регулируется бесступенчато через червячную передачу и эксцентриковый механизм.
Технические характеристики:
Модель | YMZD 350 |
пределы регулирования валика | 2-25 мм |
скорость вращения валика | 88 об/мин |
номинальная входящая мощность | 3 кВт |
номинальное напряжение | 380 В 3~ |
номинальная частота | 50 Гц |
V-Ремень | А1346 |
Ширина полотна, мм | 350 |
двигатель | Y100L1-4 2.2 кВт |
уровень защиты от влаги | IPX1 |
внешние габариты | 1130×610×1060 |
вес | 230кг |