ООО ММК ГРУП

+7(383)375-1038

Загрузите картинку

Мини завод для производства пельменей ЗПП-02



увеличить
добавлено:21.10.14 обновлено:21.10.14
Заказать →

Детальное описание

Назначение:  предназначен для производства пельменей и упаковки их в пакеты из полиэтиленовой или полипропиленовой пленки.

Технические характеристики  
Производительность, кг/смену 1000
Установленная мощность, кВт 17
Обслуживающий персонал, чел. 3
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 45

Состав мини завода для производства пельменей ЗПП-02

 

Стол рабочий (островной) с полкой, размер 1500x600x850 мм

1

Ящик мясо-молочный

10

Мясорубка МИМ-300, произв. 300 кг/ч, 1,5 кВт, 680х370х441 мм

1

Фаршемешалка, объем 80 л, произв. 400 кг/ч

1

Мукопросеиватель, 1500 кг/ч

1

Машина тестомесильная для крутого теста HWH-25, произв. 150 кг/ч, нерж. дежа 50 л

1

Пельменный аппарат JGL-135-5B-2, произв 8100 шт/час

1

Камера холодильная (низкотемпературная), объем 12 куб.м, от -18 до -13°С

1

Камера холодильная (шоковая заморозка), объем 3 куб.м, от -40 до -25°С

1

Тележка технологическая (пельменная), 18 нержавеющих гастроемкостей

8

Машина фасовочно-упаковочная, 10 упаковок/мин, доза 25-2000 г

1